ZERA-Service - Pilze aller Art

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Trockenpilze

Wichtiges zu getrockneten Pilzen:

Getrocknete Pilze sind genau so aromatisch wie frische.
Denn beim Trocknungsprozess wird nur das Wasser entzogen und dadurch bleibt das Aroma hochkonzentriert erhalten. Bei einigen Arten wird der Geschmack dadurch sogar noch intensiver!
Alle Pilze, die wir anbieten, sind aromaschonend getrocknet. Sie werden überrascht sein,
wie überaus schmackhaft diese Pilze sind. Legen Sie sich am besten gleich Ihren "Wintervorrat" zu!

Die Zubereitung ist denkbar einfach. Die gewünschte Menge Pilze mit heißem Wasser übergießen
und solange aufquellen, wie es die Beschreibung vorgibt. Die Pilze anschließend abtropfen lassen,
oder in Küchenpapier etwas ausdrücken und wie Frischpilze etwa 10-15 Min. (mit)garen.
Bitte beachten Sie, dass die Pilze je Art um das 6-10 fache aufquellen!

Getrocknete Pilze sind eine leckere Beilage zu Fleisch-, Fisch-, oder Gemüsegerichten,
sowie zu Soßen und Suppen. Zu vielen Nudelgerichten sind sie ein absoluter Traum!
Unsere getrockneten Pilze sind - trocken und bei maximal +18"C gelagert - mindestens
3 Jahre haltbar. Alle getrockneten Pilze sind aus streng kontrolliertem Anbau!

Im Nachhinein möchte ich Ihnen nun unser Gesamtsortiment vorstellen:

	Weiße Champignons Beste Qualität! Gefriergetrocknet mit außergewöhnlich intensivem Aroma. Hell, zart und knackig! Details	ab 6,00 Euro inklusiv 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Bestellen
	Steinpilze Handverlesene Extra-Qualität aus Italien. Schnell zugreifen, solange Vorrat reicht! Details	ab 10,50 Euro inklusiv 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Bestellen
	Shiitake (König der Pilze) Gleichmäßig große Köpfe, sauber und handverlesen. Sehr hohe Qualität - sehr niedriger Preis! Details	ab 8,00 Euro inklusiv 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Bestellen
	Chinesische Morchel (Mu-Err, Judasohr) Wir bieten Ihnen die seltenere dunkle Sorte. Beste Qualität zu einem phänomenalen Preis! Details	ab 3,50 Euro inklusiv 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Bestellen
	Spitzmorchel Saubere handverlesene Qualität. Unsere Morcheln haben ein fein geräuchertes, intensives Aroma. Einfach lecker! Details	ab 12,00 Euro inklusiv 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Bestellen
	Mandelpilz (Agaricus blazei Murrill, oder ABM) Er ist ein hochwertiger Speisepilz, der wegen seinem hohen Polysaccaridanteil inzwischen sehr gefragt ist. Details	ab 11,00 Euro inklusiv 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Bestellen
	Hericium (Igelstachelbart, Affenkopfpilz) Ein äußerst wohlschmeckender Pilz, der wegen seiner hohen Biovitalstoffdichte sehr viele Anhänger findet. Details	ab 10,00 Euro inklusiv 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Bestellen
	Maitake (Klapperschwamm) Guter Speisepilz, mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Auch in unseren Wäldern (Mitteleuropa) heimisch! Details	ab 11,00 Euro inklusiv 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Bestellen
	Herbsttrompete (Totentrompete) Eine sehr schmackhafte Abwechslung für Ihre Küche. Auch in unseren Wäldern (Mitteleuropa) heimisch! Details	ab 10,50 Euro inklusiv 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Bestellen
	Literatur: "Vitalpilze" Naturheilkraft mit Tradition - neu entdeckt Erweiterte, bebilderte Neuauflage (208 Seiten)! Die "Gesellschaft für Vitalpilzpilzkunde e.V." ist Autor dieses aktuellen Standartwerkes der Mykotherapie. Es ist nach mehrjähriger Recherche und in Zusammenarbeit mit Ärzten und Heilpraktikern entstanden, die Vitalpilze seit langem therapeutisch einsetzen! In einer auch für den Laien verständlichen Sprache wird umfassend über die 10 wichtigsten Vitalpilze und ihre heilenden Kräfte bei unterschiedlichen Beschwerden informiert. Der traditionelle Einsatz der Vitalpilze wird ebenso beschrieben, wie die Anwendung auf der Basis neuer Forschungsergebnisse.	Preis für dieses sehr empfehlens-werte Buch: nur 19,80 Euro inklusiv 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Artikel bestellen

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