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BIELMEIER Dörrautomat
Frische Pilze haltbar gemacht
Hin und wieder erreichen uns Anfragen, ob wir nicht auch etwas liefern können, welches die Haltbarkeit
von Frischpilzen entscheidend verlängert. Wir haben uns natürlich kundig gemacht.
Aus Rentabilitätsgründen bieten wir den Dörrautomaten allerdings nicht mehr an!
Zu Informationszwecken belassen wir ihn aber auf unserer Seite.
Sie können ihn im Internet bei verschiedenen Anbietern jederzeit bestellen. Z.B. direkt beim Hersteller!
Hier finden Sie den Link zu dieser Seite. Das Gerät wird dort für etwa € 70.- angeboten.
http://www.bielmeier-hausgeraete.com/Doerrautomat/
Danke für Ihr Verständnis!
Dörrautomat Bild vergrößern
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Mit dem BIELMEIER
Dörrautomaten können Sie auf funktionelle und sehr einfache Weise
Ihre Kultur- oder Waldpilze lange Zeit konservieren. Genießen Sie deshalb Ihre wertvolle Ernte ab sofort das ganze Jahr über. Dank des dreistufigen Heizgebläses und mittels der ventilierten Zwangs-belüftung der separaten Dörr-Etagen werden Pilze, Früchte, Gemüse und Kräuter sehr schonend getrocknet. Seit Jahrhunderten ist Dörren die natürlichste Methode, um Lebensmittel über lange Zeit haltbar zu machen. Nun wird das alte Funktionsprinzip mit neuester, wetterunabhängiger Technologie aus dem Hause BIELMEIER kombiniert. Es wird nur das Wasser entzogen und alle wichtigen Nährstoffe bleiben erhalten – ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder anderen Chemikalien. Der Dörrautomat kann mit bis zu 6 Dörr-Etagen betrieben werden und arbeitet nach einem einfachen Funktionsprinzip: Heiße Luft strömt durch einen zentralen Kamin nach unten und verteilt sich gezielt durch die einzelnen Dörretagen und entzieht somit die Feuchtigkeit von Pilzen oder sonstigem Dörrgut. Das Gerät ist mit einer automatischen Zeitschaltuhr ausgestattet und schaltet sich ohne Aufsicht am Ende des Dörrvorgangs ab. Die gedörrten Lebensmittel sind so herrlich konserviert und halten sich über Monate in verschließbaren Glas- oder Kunststoffbehältnissen. Der Geschmack bleibt erhalten und verstärkt sich sogar teilweise, besonders bei Pilzen. Vor der weiteren Zubereitung sollten die meisten getrockneten Lebensmittel, z.B. Pilze, gewässert werden. Das Verfahren wurde angewendet für Obst (Apfelringe, Trauben, Beeren, usw..), Kräuter, Pilze, Hülsenfrüchte (Erbsen, Linsen, Bohnen), Getreide, Fisch, Fleisch (Schinken) und vieles mehr.... Entdecken Sie neben dem Trocknen von Pilzen aber auch gesunde Alternativen zu teuren Snacks und ungesunden Süßigkeiten, denn mit dem BIELMEIER Dörrautomat können Sie aktiv an der Gestaltung Ihrer haltbaren Lebensmittel teilnehmen. Überraschen Sie Ihre Freunde mit selbst gemachten Fruchtpralinen und zeigen Sie Ihren Kindern, wie einfach es sein kann gesunde Leckereien im Rahmen einer bewussten Ernährung herzustellen. Besonders bei Unverträglichkeiten oder Allergien sind Sie in der Lage, die Inhaltsstoffe selbst zu bestimmen und den industriellen Beigaben und Geschmacksverstärkern zu entkommen. Erstellen Sie gesunde Zutaten für Müsli, Saucen, Suppen, Gewürze, Desserts und kreieren Sie eigene Snacks. Verlängern Sie sich selbst den Genuss saisonaler Produkte und bereichern Sie Ihren Speiseplan mit pfiffigen Ideen. Eine informative Bedienungsanleitung mit Rezeptvor-schlägen und Dörrzeiten steht Ihnen dabei hilfreich zur Seite. Die richtige Temperaturwahl ist sehr wichtig: • Stufe 1 ca. 20°C über Umgebungstemperatur für Pilze und Kräuter • Stufe 2 ca. 40°C über Umgebungstemperatur für sämtliche Gemüse- und empfindliche Obstsorten • Stufe 3 ca. 60°C über Umgebungstemperatur für alle Obstsorten
Details im
Überblick: Technische Daten: Sonderzubehör (siehe unten) - nicht im
Lieferumfang enthalten! 2 JAHRE
HERSTELLERGARANTIE |
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Sonderzubehör für den BIELMEIER Dörrautomaten BHG 601.1 Erweitern Sie Ihren bestehenden BIELMEIER Dörrautomaten um zwei weitere Original-Etagen. Sie steigern somit die zur Verfügung stehende Fläche zum Dörren um 50 % und erhöhen sinnvoll Effizienz und Ausbeute. Besonders wenn Sie viele Ausgangsmaterialien zu verarbeiten haben, werden Sie diese zusätzliche Kapazität bei regelmäßiger Anwendung zu schätzen wissen.
BIELMEIER Dörr-Etagenset (2 Stück) Empfehlung: Gerät nur mit maximal 6 Dörr-Etagen betreiben. |
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